Ini 7 Khasiat dan Manfaat kandungan Bawang Putih itu sendiri

TRENDINGFIRE.NET - Bawang putih merupakan bumbu dapur yang wajib ada dalam setiap masakan. Tanaman dengan nama latin Allium sativum ini memang bermanfaat untuk memberi rasa sedap masakan dan aroma yang menggiurkan. Dan, selain manfaatnya bagi masakan, bawang putih pun mengandung beragam manfaat sehat seperti : 

Gaya - Tempo.co

- Manfaat bawang putih untuk kesehatan

1. Mencegah kanker

Senyawa sulfur bioaktif pada bawang putih diyakini memiliki efek pada setiap tahap pembentukan kanker. Senyawa ini dapat mempengaruhi proses biologis sehingga kanker tidak sempat dan tidak jadi terbentuk. Hal ini juga dikarenakan kandungan PhIP, salah satu bentuk dari amina heterosikli (HCA) yang dapat memicu kanker payudara pada perempuan akan dihambat perkembangannya serta diubah menjadi karsinogen yang dilakukan oleh zat diallyl sulfida.

2. Mengobati infeksi paru-paru

Sifat anti bakteri dan anti mikroba akan melawan kuman, bakteri, dan mikroba yang menjadi penyebab infeksi paru-paru. Rajinlah mengkonsumsi bawang putih 2 siung setiap hari.

3. Menurunkan tekanan darah tinggi

Bawang putih mengandung antioksidan dan juga allicin. Kedua senyawa ini memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan darah tinggi dengan melancarkan sistem peredaran darah dan juga menyehatkan arteri.

Baca Juga : Manfaat Blog dan Keuntungan Menjadi Blogger secara Umum

4. Membasmi kolesterol jahat

Mengkonsumsi bawang putih secara teratur sudah terbukti dapat meningkatkan produksi insulin pada tubuh. Dan juga secara signifikan dapat memangkas kolesterol jahat atau LDL hingga 15%. Tidak perlu khawatir, karena bawang putih tidak akan mempengaruhi kolesterol baik (HDL)

5. Mengobati sakit gigi

Sakit gigi umumnya disebabkan oleh bakteri yang masuk ke dalam tubuh. Nah, anti-bakteri pada bawang putih akan segera membasmi. Dan juga kandungan analgesiknya ampuh untuk mengurangi rasa sakit yang terjadi akibat sakit gigi.

6. Meningkatkan imunitas

Semua kandungan yang ada pada bawang putih terutama vitamin C nya akan menguatkan sistem imunitas atau sistem kekebalan tubuh Anda. Anda bisa mengkonsumsinya baik dengan cara dimakan mentah maupun di jus.

Baca Juga : Inilah Kandungan Gizi di dalam buah Semangka

7. Membantu menurunkan berat badan

Dengan lancarnya sistem metabolisme tubuh seperti yang telah dijelaskan pada poin 8, maka lemak yang tertumpuk pada bagian tertentu pada tubuh akan berkurang karena kini Anda mempunyai sistem metabolisme tubuh yang lebih baik

Inilah Kandungan Gizi di dalam buah Semangka

TRENDINGFIRE.NET - Buah semangka adalah salah satu jenis buah yang bisa kita temukan dengan mudah di Indonesia. Buah ini bisa ditemukan sepanjang musim namun, biasanya akan sangat manis saat musim kemarau. Varietas asli buah semangka memiliki warna merah dan biji kecil pada bagian dalam dagingnya. Semangka mengandung air dan memiliki rasa yang sangat manis. Sekarang semangka dikembangkan menjadi beberapa jenis seperti jenis semangka tanpa biji, semangka kuning dan varietas lain. Meskipun ada berbagai macam jenis namun, setiap jenis semangka memiliki nilai gizi yang seimbang

Sumber Gambar : www.kiat-sehat.com

• Kandungan Gizi Semangka

Semangka buah yang sangat menyenangkan untuk semua orang karena semangka juga sangat disukai oleh anak-anak hingga manula. Rasa buah yang manis, lembut dan menyegarkan membuat buah ini amat digemari. Selain itu manfaat buah semangka memiliki kandungan gizi yang sangat banyak. Semangkan mengandung mineral, vitamin, zat antioksidan dan kalori yang cukup rendah.

Baca Juga : Khasiat Dan Manfaat Mengelolah Ikan Gabus untuk Kesehatan

Berikut ini tabel nilai gizi semangka per 100 gram sajian :

• Kalium 319 mg
• Fosfor 31 mg
• Magnesium 30 mg
• Kalsium 19 mg
• Sodium 2,9 mg
• Zat Besi 0,98 mg
• Selenium 1,2 mcg
• Mangan 0,112 mg
• Tembaga 0,15 mg
• Seng 0,32 mg
• Vitamin A 1630 IU
• Tiamin 0,092 mg
• Riboflavin 0,09 mg
• Niasin 0,521 mg
• Folat 9 mcg
• Asam Pantotenat 0,654 mg
• Vitamin B6 0,123 mg
• Vitamin C 23,4 mg
• Vitamin E 0,15 mg
• Vitamin K 0,4 mcg
• Protein 1,74 g
• serat 1,9 g
• Kalori 85 kalori

Semangka menjadi buah yang banyak mengandung sumber nutrisi lengkap. Dalam sepotong semangka segar maka Anda bisa mendapatkan berbagai macam manfaat nutrisi. Karena itulah semangka menjadi salah satu buah yang bisa digunakan untuk memelihara kesehatan tubuh.

Khasiat Dan Manfaat Mengelolah Ikan Gabus untuk Kesehatan

TRENDINGFIRE.NET - Manfaat ikan gabus khususnya untuk kesehatan menjadi cukup kontroversial belakangan ini. Hal tersebut setelah banyak penelitian yang membuktikan, bahwa didalamnya terkandung jenis protein albumin yang paling tinggi dibandingkan yang terdapat di dalam jenis ikan lainnya. Dan tak tanggung-tanggung manfaatnya ini sangat baik untuk anak, dewasa bahkan ibu hamil. Untuk mengetahui informasi selengkapnya, anda bisa menyimak informasi berikut.

Sumber: Rahasia Herbal

Ikan gabus (Channa Striata) adalah salah satu jenis ikan tawar, yang bisa kita temukan di perairan Indonesia seperti sungai, danau, rawa bahkan sawah. Habitatnya yang mudah di temukan juga kandungan nutrisinya yang cukup melimpah, menjadikan ikan ini cukup populer di  dan di gandrungi masyarakat. Bahkan pada saat ini, tak sedikit juga dari pada masyarakat yang membudidayakan ikan yang satu ini dengan harga pasar cukup tinggi yakni Rp. 60.000- Rp. 70.000/kg nya.

Di beberapa daerah Indonesia, ikan ini memiliki panggilan yang berbeda-beda. Seperti halnya di pulau jawa, ikan ini di sebut ikan bogo. Lantaran bentuknya yang besar hingga memiliki kepanjangan 1 meter. Selain itu, ikan ini juga sering kali di panggil ikan kutuk, dan lainnya.

Jika dilihat secara sekilas, ikan gabus memiliki bentuk seperti ikan lele. Bahkan ikan inipun bisa bertahan hidup di darat dalam tempo yang cukup lama, sebab ikan gabus sendiri di ketahui bisa bernafas secara langsung dengan udara luar. Namun yang membedakannya ikan gabus sendiri tidak memiliki kumis dan warnanya tidak terlalu gelap layaknya yang terdapat pada ikan lele.

Selain habitatnya yang mudah di temukan, kepopuleran ikan gabus juga semakin memuncak setelah diketahui didalamnya mengandung banyak sekali kandungan nutrisi dan senyawa yang baik untuk kesehatan dan kecantikan. Ikan ini sendiri diketahui sebagai ikan yang memiliki protein albumin tertinggi dibanding dengan jenis ikan lainnya seperti lele, ikan bandeng, ikan mas, ikan nila dan lainnya.

Apa itu itu albumin?

Albumin merupakan jenis protein utama yang terdapat di dalam darah manusia. Adapun fungsi utama dari protein yang di produksi oleh hati ini adalah untuk mengatur tekanan osmotik yang terdapat di dalam darah, menjaga kesimbangan cairan di dalam tubuh hingga sebagai pengangkut berbagai nutrisi dan juga hormon.

Sumber: Albumin Bioscience

Keseimbangan albumin dalam tubuh sendiri sangat dibutuhkan untuk menjaga agar cairan yang terdapat di dalam darah tidak bocor ke jaringan tubuh yang dapat bersifat fatal. Bahkan jika kadar albumin rendah dapat mengindikasi sejumlah masalah kesehatan diantaranya seperti peradangan, penyakit hati, malnutrisi, sindrom nefritis, radang usus hingga penyakit celiac.

Adapun untuk mengantisipasi bahaya kekurangan albumin tersebut, anda bisa mengonsumsi makanan yang mengandung sumber albumin tinggi seperti ikan gabus. Bahkan tak hanya albumin, masih banyak kandungan ikan gabus lainnya yang bisa anda lihat dalam tabel berikut.

Nah, dari berbagai kandungan senyawa dan nutrisi tersebut tak heran jika ikan yang sering di sebut ikan kutuk ini berbagai khasiat yang cukup melimpah dan lengkap baik untuk kesehatan tubuh, anak maupun ibu hamil.

Khasiat dan manfaat ikan gabus yang luar biasa untuk kesehatan secara menyeluruh

Berikut adalah bermangai manfaat dari ikan gabus bagi kesehatan secara menyeluruh yang patut anda ketahui.

1. Meningkatkan albumin tubuh

Seperti yang telah di jelaskan sebelumnya, bahwa manfaat ikan gabus merupakan sumber protein albumin yang cukup tinggi, sehingga bisa membantu meningkatkan kadar albumin didalam darah.

2. Membantu pembentukan dan pertumbuhan otot

Kandungan protein yang terdapat di dalam ikan gabus di ketahui lebih tinggi di bandinkan ikan lele, daging ayam dan daging sapi. Adapun hal tersebut tentunta menguntungkan bagi anda sebab banyak membantu dalam proses pembentukan otot pada tubuh anda.

3. Mempercepat penyembuhan luka

Daging ikan gabus yang kaya akan kandungan protein albumin juga memiliki peranan penting dalam proses penyembuhan luka tubuh khususnya bekas luka operasi maupun caesar. Kandungan tersebut mampu membantu pembentukan sel dan jaringan baru pada bagian tubuh yang telah ruusak akibat operasi dan lainnya.

4. Menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh

Zat albumin juga diktahui berfungsi dalam menjaga kestabilan regulasi cairan di dalam tubuh. Jika tubuh anda mengalami kekurangan cairan, maka protein yang masuk ke dalam tubuh akan pecah dan tidak dapat berfungsi secara normal.

Baca Juga : Cara membuat Blog gratis untuk Pemula

5. Menyehatkan pencernaan

Tak hanya lezat untuk di santap, ikan yang memiliki struktur daging yang lebih empuk ini sehat untuk dikonsumsi tanpa perlu mengkhawatirkan pencernaan karena ia sangat mudah dicerna. Hal tersebut lantaran ikan gabus sendiri mengandung protein kolagen yang lebih rendah dibandingkan kadar protein yang terdapat didalam ternak ikan lainnya. Tepatnya hanya 3% hingga 5% dari total kandungan protein kolagen.

6. Membantu penyembuhan penyakit

Beberapa ahli menyebutkan bahwasannya dengan mengonsumsi ikan yang kaya albumin ini bisa membantu mempercepat proses penyembuhan berbagai jenis penyakit seperti hepatitis, infeksi paru, thyous, diabetes, stroke dan masih banyak lagi yang lainnya.

7. Nutrisi pendamping anak autis

Ikan gabus juga diketahui memiliki kandungan senyawa yang berfungsi sebagai asupan nutrisi sampingan untuk membantu penyembuhan anak pengidap autis.

8. Mengatasi pembengkakan pada tubuh

Selain untuk mempercepat luka, kadar albumin yang terdapat di dalam ikan gabus juga membantu mengatasi pembengkakan yang terjadi pada tubuh anda.

9. Meningkatkan daya tahan tubuh

Jika belakangan ini anda memiliki memiliki daya tahan tubuh yang kurang baik, sebaiknya anda rajin mengonsumsi ikan bogo ini. Hal tersebut di ketahui ikan ini dapt membantu tubuh anda meningkatkan daya tahan tubuh, sehingga anda tidak akan mudah terserang berbagai jenis penyakit baik akibat faktor cuaca mapun lainnya.

10. Menjaga kesehatan mata

Jika anda ingin memiliki mata yang sehat, maka rajin-rajinlah mengonsumsi vitamin A. Adapun salah satu sumber vitamin A yang cukup tinggi adalah terdapat didalam ikan gabus. Didalamnya di ketahui terkandung 150 g vitamin, yang ini tentu saja sangat berkhasiat untuk menjaga kesehatan mata anda.

11. Baik untuk penderi diabetes

Penderita diabetes sering kali bingun untuk mengonsumsi makanan yang dapat memenuhi kalori sehari-harinya. Sebab, penderita diabetes sendiri sudah tidak diperbolehkan makan nasi putih sebab di khawatirkan mampu menaikan kadar gula darah. Namun ternyata dengan mengonsumsi ikan gabus bisa memenuhi kebutuhan kalori anda sebagai penderita diabetes.

12. Baik untuk ibu hamil

Bagi wanita yang tengah hamil, biasanya banyak yang menyarankan untuk banyak mengonsumsi protein hewani seperti ati ayam, ikan dan juga telur. Adapun dari sekian banyak jenis ikan air tawar, ikan gabus di ketahui lebih banyak memiliki khasiat dan manfaat. Kandungan proteinnya yang cukup tinggi di percaya sangat bagus untuk pertumbuhan rahim ibu hamil dan juga sang janin.

13. Mendorong pertumbuhan tulang dan gigi

Kalsium dan fosfor merupakan jenis mineral yang amat dibutuhkan oleh manusia, supaya dapat mencapai pertumbuhan tulang dan gigi secara maksimal. Adapun ikan gabus sendiri mengandung banyak kalsium sekitar 60 mg/100 gram dan juga fosfor sekitar 70 mg/100 gram. Sehingga tak jarang hal ini di sebut-sebut sebagai manfaat ikan gabus untuk anak. Dan oleh sebab itu, daging dari ikan gabus ini sangat cocok di konsumsi oleh balita hingga lansia, agat pertumbuhan dan kepadatan tulang mereka maksimal terjaga.

14. Meningkatkan berat badan

Salah satu faktor untuk bisa menambah berat badan adalah dengan banyak makaN. Dan banyak mengonsumi protein hewani di percaya sangat baik dalam meningkatkan berat badan. Kombinasi antara karbohidrat dan juga protein dapat memicu pembentukan sel. Namun tetap berhati-hati terhadap lemak alias kolesterol jahat. Adapun ikan gabus sendiri memiliki khasiat meningkatkan berat badan tanpa lemak berlebih.

Adapun selain beberapa manfaat diatas, ikan gabuspun ternyata masih memiliki banyak manfaat lainnya seperti hanya baik untuk penderita penyakit ginjal, asam urat,tbc, memberantas kolesterol jahat LDL, mengurangi rasa lelah akibat depresi, mengatasi alergi hingga mencegah kanker.

5 Cara Cepat Mengatasi Batuk

Batuk yang tak kunjung sembuh bisa benar-benar membuat Anda sengsara, dan Anda tentu ingin meredakannya sesegera mungkin. Batuk adalah efek samping yang lazim dari demam dan flu, tetapi batuk juga dapat disebabkan oleh alergi, asma, refluks asam, udara kering, rokok, dan bahkan beberapa obat-obatan. Batuk bisa terasa sangat menyakitkan dan mengganggu, jadi cobalah mengikuti beberapa tips berikut ini untuk mencoba mengatasi batuk tersebut dengan cepat.

sumber gambar : jatenglive.com (Jangan-Sepelekan-Penyakit-Bronkitis--Yuk-Sembuhkan-dengan-3-Bahan-Ini-news20180409-4683_batuk-kering)

1. Gunakan madu. Madu adalah cara yang efektif untuk menekan batuk dan menenangkan tenggorokan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa madu memiliki tingkat efektivitas yang paling tidak sama dengan obat bebas dalam meredakan batuk, dan terkadang justru lebih efektif.  Madu dapat membantu melapisi dan menenangkan membran lendir sehingga sangat bermanfaat diminum di malam hari jika Anda sulit tidur akibat batuk.

• Madu cocok digunakan baik untuk orang dewasa maupun anak-anak, tetapi jangan berikan madu pada anak-anak di bawah usia 1 tahun, karena hal ini dapat meningkatkan risiko botulisme pada bayi. 
• Anda bisa minum madu secara langsung. Cobalah minum 1 sendok makan setiap beberapa jam selama Anda batuk. Pilihan lainnya adalah memasukkan 1 sendok makan madu (atau lebih) ke dalam segelas teh hangat bersama lemon.
• Beberapa penelitian menyatakan madu sama efektifnya untuk menekan batuk seperti dekstrometorfan, suatu bahan aktif yang biasanya terkandung dalam obat penekan batuk yang dijual bebas.

2. Minumlah teh akar licorice. Teh akar licorice dapat menenangkan saluran napas Anda, membantu meredakan radang, dan mengencerkan dahak. Untuk membuatnya, masukkan 2 sendok makan akar licorice kering dalam cangkir, dan tuangkan 250 ml air mendidih ke dalamnya. Seduh selama 10 hingga 15 menit. Minum dua kali sehari. 

• Jangan minum teh akar licorice jika Anda menggunakan obat steroid, atau memiliki gangguan ginjal.
• Glycyrrhiza yang merupakan bahan aktif dalam akar licorice dapat menimbulkan efek samping negatif bagi sebagian orang. Jadi carilah DGL, atau deglycyrrhizinated licorice di toko obat atau apotek, yang sama efektifnya

3. Cobalah teh timi. TImi digunakan di beberapa negara, seperti Jerman, untuk mengobati beragam gangguan saluran pernapasan. Timi membantu menenangkan otot tenggorokan, dan mengurangi peradangan. Didihkan air, dan masukkan air dan 2 sendok makan timi bubuk ke dalam cangkir selama 10 menit. Saring sebelum meminumnya. 

• Tambahkan madu dan lemon untuk memperkuat efek menenangkannya. Madu dan lemon juga akan membuat rasanya lebih lezat.
• Jangan menelan minyak timi. Gunakan daun timi segar atau kering saja.

4. Nikmatilah permen keras. Jika Anda tidak memiliki permen obat batuk yang tersedia, dan tidak suka menggunakan obat tablet isap, Anda biasanya bisa menenangkan dan menghentikan batuk dengan mengisap sebuah permen keras.

• Batuk kering yang tidak menghasilkan dahak dapat ditekan dengan hampir semua jenis permen keras. Permen keras menyebabkan Anda menghasilkan lebih banyak air liur dan menelan lebih banyak, sehingga menekan batuk Anda.
• Jika batuk Anda berdahak, permen lemon cenderung lebih bermanfaat untuk Anda.
• Permen keras adalah obat batuk yang efektif untuk anak-anak berusia 6 tahun atau lebih.

5. Cobalah kunyit. Kunyit adalah obat batuk tradisional yang diketahui efektif untuk mengatasi batuk pada banyak orang. Cobalah mencampurkan satu sendok teh kunyit ke dalam gelas berisi susu hangat. Anda juga bisa mencoba campuran kunyit bubuk dan satu sendok teh madu untuk mengobati batuk kering. Untuk membuat teh kunyit, masukkan 1 sendok makan kunyit bubuk ke dalam 4 cangkir air mendidih. Biarkan, kemudian saring. Campurkan dengan lemon dan madu untuk memperkuat efeknya dalam meredakan batuk.

6 Macam Menu Diet yang Sehat dan Alami

Menu Diet yang Sehat dan Alami

Jika Anda merasa kesulitan memilih salah satu dari berbagai jenis diet sehat di atas, atau mungkin Anda hanya ingin menjaga kesehatan tanpa target berat badan tertentu, maka cukup jalankan pola makan yang sehat setiap hari. 

Hindari konsumsi makanan yang tidak sehat dan konsumsi menu makanan diet sehat alami dalam porsi yang seimbang. Berikut ini adalah aneka jenis makanan diet sehat alami yang bisa Anda konsumsi sehari-hari:

• Sayuran
  Sayuran kaya akan serat, vitamin, dan mineral, serta tidak mengandung lemak   sehingga sangat cocok dikonsumsi jika Anda ingin menjalankan diet sehat. Beberapa sayuran sangat baik dikonsumsi secara mentah, akan tetapi ada juga jenis sayuran yang justru baik dikonsumsi setelah dimasak seperti tomat. Makanan diet sehat berwarna merah ini mengandung lycopene yang justru mudah diserap tubuh jika telah mengalami proses pemanasan.
• Buah-buahan
  Buah-buahan juga merupakan makanan diet sehat yang tidak mengandung lemak. Kandungan vitamin, mineral dan seratnya yang tinggi juga sangat membantu dalam upaya menjaga kesehatan tubuh dan melancarkan pencernaan. Buah paling baik dikonsumsi secara langsung setelah dipotong-potong. Akan tetapi, jika Anda kurang menyukai konsumsi buah dalam bentuk potongan, makanan diet sehat ini dapat diolah terlebih dahulu dalam bentuk jus. Hindari penggunaan banyak gula agar jus buah yang Anda konsumsi tidak justru menambah asupan kalori dalam diet sehat Anda.
• Biji-bijian utuh
  Makanan diet sehat ini kaya protein, serat, dan vitamin. Selain gandum utuh atau jagung, jenis biji-bijian utuh lain yang bisa Anda konsumsi adalah kacang kacangan. Hindari penambahan garam, gula, dan pengolahan dengan minyak atau sumber lemak lainnya agar kesehatan makanan diet ini tetap terjaga.
• Daging tanpa lemak
  Daging merupakan sumber protein terbaik bagi tubuh, Hanya saja, makanan diet sehat ini bisa berubah menjadi makanan jahat jika Anda menyertakan lemak daging dan lemak tambahan dalam penyajiannya. Maka dari itu, pilihlah daging tanpa lemak danhindari memasaknya dengan minyak atau mentega agar tidak menambah kandungan lemak jahatnya.
• Oatmeal
  Oatmeal kaya akan serat dan dapat membantu menyerap lemak dalam tubuh. Oleh karenanya, makanan diet sehat ini sangat baik dikonsumsi saat perut kosong di pagi hari. Anda boleh mencampurkan buah-buahan segar dan susu rendah lemak untuk memperkaya rasa dan kandungan nutrisinya. Namun, hindari penambahan gula berlebih agar kandungan kalorinya tidak meningkat.
• Ikan
  Makanan diet sehat yang satu ini kaya akan protein dan omega-3 yang baik bagi tubuh. Walaupun mengandung lemak, akan tetapi lemak yang terkandung di dalam ikan merupakan lemak sehat yang dapat membantu melawan lemak jahat dalam tubuh. Namun, masaklah ikan dengan cara direbus, dikukus, atau dipanggang tanpa minyak agar manfaat sehat dari makanan ini tetap optimal.